http://blogamation.com/index.php
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα econews. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα econews. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

4/8/11

Νέες ελληνικές επιχειρήσεις: «Πράσινες» & επιτυχημένες!

Πέντε καινοτόμοι ελληνικές επιχειρήσεις, που αναπτύσσουν πρωτότυπα προϊόντα και υπηρεσίες που προστατεύουν το περιβάλλον, ανοίγουν τα φτερά τους και υπενθυμίζουν ότι πάντα υπάρχει χώρος στην αγορά για μερικές καλές οικολογικές ιδέες. Ταυτόχρονα, δείχνουν έμπρακτα μια οδό για το πώς η ελληνική οικονομία θα μπορούσε να γίνει διεθνώς ανταγωνιστική.
Των ΚΩΣΤΑ ΔΕΛΗΓΙΑΝΝΗ, ΑΝΤΖΗΣ ΣΑΛΤΑΜΠΑΣΗ
ΦΩΤΟ: Ν. ΕΞΑΡΧΟΠΟΥΛΟΣ

BuildIT
Κτίρια με... τηλεχειριστήριο


Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την ενεργειακή κατανάλωση ενός κτιρίου που έτσι κι αλλιώς έχει μεγάλες ανάγκες σε ηλεκτρισμό - όπως ενός κτιρίου γραφείων, μιας επιχείρησης ή ενός σούπερ μάρκετ; Σίγουρα το αν έχει σχεδιαστεί σωστά, το αν διαθέτει θερμομόνωση ή το αν χρησιμοποιεί όσο το δυνατόν λιγότερο ενεργοβόρους συσκευές για το φωτισμό, τη θέρμανση και την ψύξη του. Ομως, ακόμη και ένα κτίριο που πληροί αυτές τις προϋποθέσεις μπορεί στην πράξη να δαπανά έως και 20% - 25% περισσότερη ενέργεια από αυτήν που πραγματικά χρειάζεται. Ο λόγος; «Επειδή η ενεργειακή συμπεριφορά του εξαρτάται σημαντικά από τη συμπεριφορά των ανθρώπων που το χρησιμοποιούν», σημειώνει ο κ. Μενέλαος Ιωαννίδης, διευθυντής της εταιρείας BuildIT. «Οπως κάθε εγκατάσταση λειτουργεί με τις δικές της ιδιαιτερότητες, έτσι εμφανίζει και ιδιαιτερότητες στη σπατάλη ρεύματος».

Ετσι, η BuildIT εγκαθιστά ένα «ψηφιακό δέρμα» στο κτίριο, από ασύρματους αισθητήρες που καταγράφουν διαρκώς την εσωτερική θερμοκρασία και τη θερμοκρασία περιβάλλοντος, την ένταση του φωτισμού και την κατανάλωση ηλεκτρισμού - με τις μετρήσεις να καταλήγουν μέσω Ιντερνετ στο κέντρο ελέγχου της εταιρείας. Η καινοτομία της είναι η διαδικτυακή πλατφόρμα που έχει αναπτύξει και η οποία μπορεί να μετατρέψει αυτόν τον «ωκεανό» μετρήσεων σε χρήσιμες πληροφορίες. Πληροφορίες που αξιοποιεί κατ' αρχάς η BuildIT για να εντοπίσει ποιες είναι στη συγκεκριμένη περίπτωση οι πραγματικές αιτίες υπερκατανάλωσης, όπως η κακή ρύθμιση των θερμοστατών ή το γεγονός ότι το πρωί τα κλιματιστικά όλων των γραφείων ξεκινούν να λειτουργούν την ίδια ώρα.

«Παράλληλα, από τον υπολογιστή ή το κινητό τους τηλέφωνο, οι υπεύθυνοι του κτιρίου μπορούν να παρακολουθούν ανά πάσα στιγμή πόσο ρεύμα δαπανάται, ενώ η υπηρεσία τούς ειδοποιεί μόλις εντοπίσει αδικαιολόγητη κατανάλωση - επειδή π.χ. τα φώτα ή ο κλιματισμός συνεχίζουν να λειτουργούν σε κάποιο γραφείο το βράδυ, παρόλο που έχει φύγει και ο τελευταίος υπάλληλος». Ακόμα καλύτερα, η εταιρεία δίνει τη δυνατότητα εγκατάστασης τεχνολογιών τηλεχειρισμού, ώστε ο υπεύθυνος να μπορεί σε μια τέτοια περίπτωση να σβήσει τα φώτα από το σπίτι του.

Μολονότι η BuildIT ιδρύθηκε το 2008, χρειάστηκε δύο χρόνια μέχρι να τελειοποιήσει την πλατφόρμα και να ξεκινήσει να την εκμεταλλεύεται εμπορικά. Σήμερα, προσφέρει «υπηρεσίες ενεργειακής παρακολούθησης» σε ιδιωτικά νοσοκομεία, σούπερ μάρκετ και τράπεζες της χώρας μας. «Αν και όχι στο ρυθμό που προβλέπαμε πριν από την οικονομική κρίση, οι πελάτες μας αυξάνονται συνεχώς», σημειώνει ο κ. Ιωαννίδης. «Αλλωστε, η ύφεση έχει αναγκάσει πολλές επιχειρήσεις να αναζητήσουν τρόπους μείωσης των λειτουργικών τους εξόδων». Καθώς ελάχιστες εταιρείες στο εξωτερικό προσφέρουν μέχρι σήμερα κάτι ανάλογο, η BuildIT βρίσκεται ήδη σε συνεννοήσεις και με πελάτες εκτός Ελλάδας.

INFO
Αγίου Κωνσταντίνου 40, Μαρούσι
Τ/ 210-74.74.787, 210-74.74.789
www.build-it.gr

Nanophos
Υλικά με... «υπερδυνάμεις»


Η εταιρεία νανοτεχνολογίας «Nanophos» έχει κάθε λόγο να αποτελεί πρότυπο πράσινης επιχειρηματικότητας. Από το 2005 που ιδρύθηκε μέχρι σήμερα έχει δημιουργήσει πρωτοπόρα υλικά, τα οποία διαθέτει τόσο στην ελληνική όσο και στην ξένη αγορά, οι πωλήσεις της έχουν ξεπεράσει το 1.000.000 ευρώ, ενώ έχει βραβευτεί πολλές φορές σε διεθνείς εκθέσεις και ευρωπαϊκούς διαγωνισμούς. Το πρώτο προϊόν που δημιούργησαν ήταν το SurfaShield, ένα νανοϋλικό επίστρωσης κεραμικών πλακιδίων, το οποίο με τη βοήθεια του φωτός αναπτύσσει αντιβακτηριδιακή και αυτοκαθαριστική δράση. Αν, για παράδειγμα, πέσει μελάνι πάνω στα πλακίδια, ύστερα από λίγο διασπάται και εξαφανίζεται. Το ίδιο συμβαίνει και με τους ρύπους. «Το SurfaShield ήταν και ο λόγος που αναπτύξαμε τον εξωστρεφή μας χαρακτήρα, γιατί η ελληνική αγορά στα κεραμικά πλακίδια είναι περιορισμένη, οπότε συνεργαστήκαμε με χώρες του εξωτερικού.

Σιγά-σιγά εμπλουτίσαμε την γκάμα των προϊόντων μας, προσπαθώντας να αφουγκραστούμε τα προβλήματα που αντιμετώπιζε η βιομηχανία, αλλά και επειδή θέλαμε να απευθυνθούμε σε όλους τους καταναλωτές», λέει ο 33χρονος Γιάννης Αραμπατζής, διευθύνων σύμβουλος και ιδρυτής της εταιρείας. Ακολούθησαν πολλά προϊόντα για εφαρμογή σχεδόν σε όλες τις επιφάνειες (πλακίδια, τσιμέντο, γυαλί, ξύλο, μέταλλο, μάρμαρο), όπως το SurfaPore, το οποίο επιστρώνεται πάνω στα κεραμικά πλακίδια, τα αδιαβροχοποιεί και περιορίζει την υγρασία και την ανάπτυξη μυκήτων, και το Surfapore Thermodry, το οποίο προστίθεται σε οποιοδήποτε ακρυλικό χρώμα χρησιμοποιούμε για να βάψουμε εξωτερικά και εσωτερικά το σπίτι μας, «μπλοκάρει» τη θερμότητα, αποτρέπει την υγρασία και την ανάπτυξη «μαυρίλας» και μυκήτων στους τοίχους. «Είναι πολύ σημαντικό το ότι αποτρέπει τη μεταφορά θερμότητας και συμβάλλει στην εξοικονόμηση ενέργειας σε ποσοστό 10% έως 30%, ανάλογα με τη μόνωση που διαθέτει ήδη το σπίτι», εξηγεί ο κύριος Αραμπατζής.

Η Nanophos εξάγει ένα 70% του όγκου παραγωγής της στην Κίνα, την Ιαπωνία, τη Σαουδική Αραβία, τη Μέση Ανατολή, τη Σκανδιναβία και στο Μεξικό, αλλά συνεχίζει «να αγαπά και να υπολογίζει την ελληνική αγορά, αφού είναι πάντα ο πρώτος αποδέκτης των υλικών της». Η κρίση δεν την έχει αγγίξει ακόμη, κυρίως λόγω του εξαγωγικού της χαρακτήρα, αλλά έχει κάνει επιτακτική την ανάγκη για καινοτομία και νέες, έξυπνες λύσεις, που θα προσελκύσουν την αγορά. Ο κύριος Αραμπατζής αισθάνεται δικαιωμένος για την «πράσινη» επιλογή τους: «Το καταναλωτικό κοινό επιλέγει πλέον σοφότερα πού θα επενδύσει και δίνει μεγάλη σημασία στα ενεργειακά κέρδη ή στο πόσο «πράσινο» είναι ένα υλικό. Τα υλικά μας εκμεταλλεύονται το φως και τη θερμότητα και κάνουν πράξη την πράσινη λειτουργικότητα. Επίσης είμαστε μια εταιρεία με πιστοποίηση περιβαλλοντικής διαχείρισης, ενώ συμμετέχουμε και σε προγράμματα ανακύκλωσης. Βρισκόμαστε σε καλό δρόμο. Η τελευταία μας διάκριση ήρθε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, η οποία μας κατέταξε ανάμεσα στις 30 πιο τεχνολογικά προηγμένες εταιρείες στους τομείς της κατασκευής και της δόμησης».

Των ΚΩΣΤΑ ΔΕΛΗΓΙΑΝΝΗ, ΑΝΤΖΗΣ ΣΑΛΤΑΜΠΑΣΗ
ΦΩΤΟ: Ν. ΕΞΑΡΧΟΠΟΥΛΟΣ

BuildIT
Κτίρια με... τηλεχειριστήριο


Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την ενεργειακή κατανάλωση ενός κτιρίου που έτσι κι αλλιώς έχει μεγάλες ανάγκες σε ηλεκτρισμό - όπως ενός κτιρίου γραφείων, μιας επιχείρησης ή ενός σούπερ μάρκετ; Σίγουρα το αν έχει σχεδιαστεί σωστά, το αν διαθέτει θερμομόνωση ή το αν χρησιμοποιεί όσο το δυνατόν λιγότερο ενεργοβόρους συσκευές για το φωτισμό, τη θέρμανση και την ψύξη του. Ομως, ακόμη και ένα κτίριο που πληροί αυτές τις προϋποθέσεις μπορεί στην πράξη να δαπανά έως και 20% - 25% περισσότερη ενέργεια από αυτήν που πραγματικά χρειάζεται. Ο λόγος; «Επειδή η ενεργειακή συμπεριφορά του εξαρτάται σημαντικά από τη συμπεριφορά των ανθρώπων που το χρησιμοποιούν», σημειώνει ο κ. Μενέλαος Ιωαννίδης, διευθυντής της εταιρείας BuildIT. «Οπως κάθε εγκατάσταση λειτουργεί με τις δικές της ιδιαιτερότητες, έτσι εμφανίζει και ιδιαιτερότητες στη σπατάλη ρεύματος».

Ετσι, η BuildIT εγκαθιστά ένα «ψηφιακό δέρμα» στο κτίριο, από ασύρματους αισθητήρες που καταγράφουν διαρκώς την εσωτερική θερμοκρασία και τη θερμοκρασία περιβάλλοντος, την ένταση του φωτισμού και την κατανάλωση ηλεκτρισμού - με τις μετρήσεις να καταλήγουν μέσω Ιντερνετ στο κέντρο ελέγχου της εταιρείας. Η καινοτομία της είναι η διαδικτυακή πλατφόρμα που έχει αναπτύξει και η οποία μπορεί να μετατρέψει αυτόν τον «ωκεανό» μετρήσεων σε χρήσιμες πληροφορίες. Πληροφορίες που αξιοποιεί κατ' αρχάς η BuildIT για να εντοπίσει ποιες είναι στη συγκεκριμένη περίπτωση οι πραγματικές αιτίες υπερκατανάλωσης, όπως η κακή ρύθμιση των θερμοστατών ή το γεγονός ότι το πρωί τα κλιματιστικά όλων των γραφείων ξεκινούν να λειτουργούν την ίδια ώρα.

«Παράλληλα, από τον υπολογιστή ή το κινητό τους τηλέφωνο, οι υπεύθυνοι του κτιρίου μπορούν να παρακολουθούν ανά πάσα στιγμή πόσο ρεύμα δαπανάται, ενώ η υπηρεσία τούς ειδοποιεί μόλις εντοπίσει αδικαιολόγητη κατανάλωση - επειδή π.χ. τα φώτα ή ο κλιματισμός συνεχίζουν να λειτουργούν σε κάποιο γραφείο το βράδυ, παρόλο που έχει φύγει και ο τελευταίος υπάλληλος». Ακόμα καλύτερα, η εταιρεία δίνει τη δυνατότητα εγκατάστασης τεχνολογιών τηλεχειρισμού, ώστε ο υπεύθυνος να μπορεί σε μια τέτοια περίπτωση να σβήσει τα φώτα από το σπίτι του.

Μολονότι η BuildIT ιδρύθηκε το 2008, χρειάστηκε δύο χρόνια μέχρι να τελειοποιήσει την πλατφόρμα και να ξεκινήσει να την εκμεταλλεύεται εμπορικά. Σήμερα, προσφέρει «υπηρεσίες ενεργειακής παρακολούθησης» σε ιδιωτικά νοσοκομεία, σούπερ μάρκετ και τράπεζες της χώρας μας. «Αν και όχι στο ρυθμό που προβλέπαμε πριν από την οικονομική κρίση, οι πελάτες μας αυξάνονται συνεχώς», σημειώνει ο κ. Ιωαννίδης. «Αλλωστε, η ύφεση έχει αναγκάσει πολλές επιχειρήσεις να αναζητήσουν τρόπους μείωσης των λειτουργικών τους εξόδων». Καθώς ελάχιστες εταιρείες στο εξωτερικό προσφέρουν μέχρι σήμερα κάτι ανάλογο, η BuildIT βρίσκεται ήδη σε συνεννοήσεις και με πελάτες εκτός Ελλάδας.

INFO
Αγίου Κωνσταντίνου 40, Μαρούσι
Τ/ 210-74.74.787, 210-74.74.789
www.build-it.gr

Nanophos
Υλικά με... «υπερδυνάμεις»


Η εταιρεία νανοτεχνολογίας «Nanophos» έχει κάθε λόγο να αποτελεί πρότυπο πράσινης επιχειρηματικότητας. Από το 2005 που ιδρύθηκε μέχρι σήμερα έχει δημιουργήσει πρωτοπόρα υλικά, τα οποία διαθέτει τόσο στην ελληνική όσο και στην ξένη αγορά, οι πωλήσεις της έχουν ξεπεράσει το 1.000.000 ευρώ, ενώ έχει βραβευτεί πολλές φορές σε διεθνείς εκθέσεις και ευρωπαϊκούς διαγωνισμούς. Το πρώτο προϊόν που δημιούργησαν ήταν το SurfaShield, ένα νανοϋλικό επίστρωσης κεραμικών πλακιδίων, το οποίο με τη βοήθεια του φωτός αναπτύσσει αντιβακτηριδιακή και αυτοκαθαριστική δράση. Αν, για παράδειγμα, πέσει μελάνι πάνω στα πλακίδια, ύστερα από λίγο διασπάται και εξαφανίζεται. Το ίδιο συμβαίνει και με τους ρύπους. «Το SurfaShield ήταν και ο λόγος που αναπτύξαμε τον εξωστρεφή μας χαρακτήρα, γιατί η ελληνική αγορά στα κεραμικά πλακίδια είναι περιορισμένη, οπότε συνεργαστήκαμε με χώρες του εξωτερικού.

Σιγά-σιγά εμπλουτίσαμε την γκάμα των προϊόντων μας, προσπαθώντας να αφουγκραστούμε τα προβλήματα που αντιμετώπιζε η βιομηχανία, αλλά και επειδή θέλαμε να απευθυνθούμε σε όλους τους καταναλωτές», λέει ο 33χρονος Γιάννης Αραμπατζής, διευθύνων σύμβουλος και ιδρυτής της εταιρείας. Ακολούθησαν πολλά προϊόντα για εφαρμογή σχεδόν σε όλες τις επιφάνειες (πλακίδια, τσιμέντο, γυαλί, ξύλο, μέταλλο, μάρμαρο), όπως το SurfaPore, το οποίο επιστρώνεται πάνω στα κεραμικά πλακίδια, τα αδιαβροχοποιεί και περιορίζει την υγρασία και την ανάπτυξη μυκήτων, και το Surfapore Thermodry, το οποίο προστίθεται σε οποιοδήποτε ακρυλικό χρώμα χρησιμοποιούμε για να βάψουμε εξωτερικά και εσωτερικά το σπίτι μας, «μπλοκάρει» τη θερμότητα, αποτρέπει την υγρασία και την ανάπτυξη «μαυρίλας» και μυκήτων στους τοίχους. «Είναι πολύ σημαντικό το ότι αποτρέπει τη μεταφορά θερμότητας και συμβάλλει στην εξοικονόμηση ενέργειας σε ποσοστό 10% έως 30%, ανάλογα με τη μόνωση που διαθέτει ήδη το σπίτι», εξηγεί ο κύριος Αραμπατζής.

Η Nanophos εξάγει ένα 70% του όγκου παραγωγής της στην Κίνα, την Ιαπωνία, τη Σαουδική Αραβία, τη Μέση Ανατολή, τη Σκανδιναβία και στο Μεξικό, αλλά συνεχίζει «να αγαπά και να υπολογίζει την ελληνική αγορά, αφού είναι πάντα ο πρώτος αποδέκτης των υλικών της». Η κρίση δεν την έχει αγγίξει ακόμη, κυρίως λόγω του εξαγωγικού της χαρακτήρα, αλλά έχει κάνει επιτακτική την ανάγκη για καινοτομία και νέες, έξυπνες λύσεις, που θα προσελκύσουν την αγορά. Ο κύριος Αραμπατζής αισθάνεται δικαιωμένος για την «πράσινη» επιλογή τους: «Το καταναλωτικό κοινό επιλέγει πλέον σοφότερα πού θα επενδύσει και δίνει μεγάλη σημασία στα ενεργειακά κέρδη ή στο πόσο «πράσινο» είναι ένα υλικό. Τα υλικά μας εκμεταλλεύονται το φως και τη θερμότητα και κάνουν πράξη την πράσινη λειτουργικότητα. Επίσης είμαστε μια εταιρεία με πιστοποίηση περιβαλλοντικής διαχείρισης, ενώ συμμετέχουμε και σε προγράμματα ανακύκλωσης. Βρισκόμαστε σε καλό δρόμο. Η τελευταία μας διάκριση ήρθε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, η οποία μας κατέταξε ανάμεσα στις 30 πιο τεχνολογικά προηγμένες εταιρείες στους τομείς της κατασκευής και της δόμησης».

INFO
Τ.Θ. 519
Τεχνολογικό και Πολιτιστικό Πάρκο Λαυρίου, Λαύριο 195 00
Τ/22920-69.312


In Access Networks
Τηλε-παρακολούθηση φωτοβολταϊκών πάρκων

Το 2006, όταν βγήκε ο πρώτος αναπτυξιακός νόμος για τα φωτοβολταϊκά πάρκα στην Ελλάδα, η εταιρεία inAccess Networks πήρε μια σοφή, όπως αποδείχτηκε, απόφαση. Μαζί με τις άλλες δραστηριότητές της, που αφορούν κυρίως τις τηλεπικοινωνίες, έκανε μια αποφασιστική «πράσινη» στροφή και άρχισε να αναπτύσσει ένα σύστημα για την «απομακρυσμένη παρακολούθηση και τον έλεγχο» των φωτοβολταϊκών πάρκων. «Είχαμε προίκα την τεχνογνωσία που χρησιμοποιούσαμε για τον έλεγχο τηλεπικοινωνιακών συστημάτων και κάποιες εφαρμογές αυτοματισμού για το έξυπνο σπίτι. Μπήκαμε στην αγορά των φωτοβολταϊκών το 2008, όταν στην Ελλάδα δεν υπήρχε ακόμη τίποτε. Αποφασίσαμε να επενδύσουμε στο επερχόμενο άνοιγμα της αγοράς, κι ας ήταν ριψοκίνδυνο, προσαρμόσαμε την τεχνολογία στα φωτοβολταϊκά και έτσι γεννήθηκε το inSolar», λέει ο κ. Γιάννης Γραμματικάκης, ένα από τα ιδρυτικά στελέχη της εταιρείας, η οποία ξεκίνησε το 2000 και σήμερα έχει 40 άτομα προσωπικό. Το inSolar είναι ένα σύστημα το οποίο ελέγχει τα φωτοβολταϊκά πάρκα, εντοπίζει γρήγορα τα προβλήματα που προκύπτουν, ειδοποιεί με sms ή με e-mail το αρμόδιο προσωπικό και μειώνει στο ελάχιστο την πιθανή απώλεια παραγωγής, εξασφαλίζοντας την καλή «υγεία» του πάρκου. Επιπλέον συλλέγει μετεωρολογικά στοιχεία, δίνει δείκτες απόδοσης ανάλογα με την πρόγνωση του καιρού, παρέχει συγκριτικά στοιχεία και ελέγχει αδιαλείπτως τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της παραγόμενης ηλεκτρικής ισχύος. Το ανταγωνιστικό του πλεονέκτημα είναι ότι ελέγχει το σύνολο του πάρκου και όχι μόνο μία λειτουργία του, καθώς και το ότι είναι μια λύση κομμένη και ραμμένη για τα φωτοβολταϊκά πάρκα, αφού δημιουργήθηκε ειδικά γι' αυτά.

Σήμερα το inSolar χρησιμοποιείται στο 25% των φωτοβολταϊκών πάρκων της Ελλάδας και έχει ήδη επεκταθεί στην αγορά της Βουλγαρίας και της Ιταλίας. Πολύ σημαντική είναι και η συνεργασία με την αμερικανική AES Solar, παγκόσμιο επενδυτή και διαχειριστή φωτοβολταϊκών πάρκων, η οποία επέλεξε το σύστημα της inAccess ως κεντρική πλατφόρμα διαχείρισης για όλα τα πάρκα της. «Πλέον είμαστε ανταγωνιστικοί σε παγκόσμιο επίπεδο. Στην Ελλάδα τα φωτοβολταϊκά πάρκα έχουν ξεκινήσει στην ουσία τον τελευταίο ενάμιση χρόνο και είναι πολύ σημαντικό, γιατί, αν η εταιρεία δεν χτίσει πρώτα το όνομα και την αξιοπιστία της στην εγχώρια αγορά, δεν είναι εύκολο να επεκταθεί στο εξωτερικό», εξηγεί ο κύριος Γραμματικάκης. Η inAccess δεν επαναπαύεται, συνεχίζει να εξελίσσει το inSolar, προκειμένου να πρωταγωνιστεί σε διεθνές επίπεδο. Οι ιδρυτές της νιώθουν τυχεροί για την «πράσινη» επιλογή τους: «Αυτήν τη στιγμή οι ΑΠΕ είναι το μόνο που κινείται στην Ελλάδα. Η πράσινη αγορά, και σε ευρωπαϊκό και σε παγκόσμιο επίπεδο, έχει πολύ μέλλον. Οι χώρες έχουν δεσμευτεί για την πράσινη ενέργεια και ο στόχος για το 2050 είναι όλη η παραγωγή να περάσει στις ανανεώσιμες πηγές, ειδικά μετά και το τραγικό ατύχημα στη Φουκουσίμα, αλλά και λόγω της αύξησης των τιμών στα ορυκτά καύσιμα, τα οποία ούτως ή άλλως κάποια στιγμή θα τελειώσουν».

INFO
Σωρού 12, Μαρούσι
Τ/ 210-68.02.300

Astrofos: φωτισμός με 70% λιγότερη κατανάλωση

Aν οι λαμπτήρες LED υπόσχονται έτσι κι αλλιώς πιο οικολογικό φωτισμό, καταναλώνοντας έως και 30% λιγότερη ενέργεια από τις λάμπες φθορισμού, η εταιρεία Astrofos έχει καταφέρει να πάει τη συγκεκριμένη τεχνολογία ένα βήμα παραπέρα. Κατ' αρχάς επειδή, σε αντίθεση με τα υπόλοιπα προϊόντα της αγοράς, στα φωτιστικά σώματα της Astrofos ρυθμίζονται απόλυτα οι παράμετροι λειτουργίας τους, όπως η ένταση και η απόχρωση. Με συνέπεια να αυξάνονται έτσι οι πρακτικές και διακοσμητικές εφαρμογές των LED αφού, για παράδειγμα, η φωτεινότητά τους μπορεί να αλλάζει από τον χρήστη στα επίπεδα που αυτός κάθε φορά επιθυμεί. Κατά δεύτερον, γιατί στις περισσότερες από αυτές τις εφαρμογές οι λαμπτήρες της εταιρείας είναι ακόμη πιο… φειδωλοί σε ρεύμα απ' ό,τι τα συμβατικά LED, επιτυγχάνοντας επιπλέον εξοικονόμηση που ούτε λίγο ούτε πολύ φτάνει το 70%.

Η Astrofos ουσιαστικά σχεδιάζει και κατασκευάζει τα ηλεκτρονικά συστήματα που ρυθμίζουν την τάση και το ρεύμα των LED, ενώ επίσης αναπτύσσει τους αλγόριθμους λειτουργίας αυτών των εξαρτημάτων. Παράλληλα, έχει δημιουργήσει ειδικό λογισμικό το οποίο επιτρέπει στον ιδιοκτήτη ενός κτιρίου να ελέγχει τον φωτισμό ασύρματα, μέσω του κινητού ή του φορητού υπολογιστή του. Η εταιρεία, η οποία ιδρύθηκε το 2007 και τα γραφεία της βρίσκονται στο Τεχνολογικό Πάρκο Λαυρίου, συνεργάζεται με αρχιτέκτονες και μελετητικά γραφεία που αξιοποιούν τα φωτιστικά της συστήματα. Οι πρώτες χρήσεις τους αφορούσαν το φωτισμό προσόψεων κτιρίων -όπως του ιδρύματος «Μιχάλης Κακογιάννης» και του βιβλιοπωλείου «Ελευθερουδάκης»-, ενώ πλέον καλύπτουν και τον κύριο φωτισμό μεγάλων επαγγελματικών χώρων.

INFO
Λεωφόρος Αθηνών-Λαυρίου 1,
Τεχνολογικό Πολιτιστικό Πάρκο Λαυρίου, Τ 22920-69.219,
www.astrofos.com

Intelen: ο «έξυπνος» μετρητής


Στους αναγνώστες του «ΟΙΚΟ» η Intelen δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις, αφού τον Απρίλιο του 2009 είχαμε παρουσιάσει από τις σελίδες του περιοδικού την εταιρεία-τεχνοβλαστό του Μετσόβιου Πολυτεχνείου και το προϊόν της PlugMe. Το PlugMe είναι ένας «έξυπνος» μετρητής που εγκαθίσταται στο «ρολόι» της ΔΕΗ και καταγράφει την κατανάλωση ρεύματος, ώστε, μέσω της διαδικτυακής εφαρμογής που έχει δημιουργήσει η Intelen, κάθε ιδιώτης να παρακολουθεί από τον υπολογιστή του σε πραγματικό χρόνο πόσο ρεύμα ξοδεύει. Με αυτόν τον τρόπο μπορεί κανείς να προσαρμόσει την κατανάλωσή του, με στόχο την όσο το δυνατόν μεγαλύτερη οικονομία.

Κάτι που αποδείχτηκε τον περασμένο Μάρτιο με την ολοκλήρωση του εκπαιδευτικού πρότζεκτ «Η δύναμη του Δέκα», στο οποίο τα δέκα σχολεία της Αττικής (έξι δημοτικά και τέσσερα γυμνάσια) που συμμετείχαν πέτυχαν με τη βοήθεια των «έξυπνων» μετρητών εξοικονόμηση τουλάχιστον κατά 20%. Το αμερικανικό περιοδικό Red Herring κατέταξε πέρυσι την Intelen στις 100 κορυφαίες ευρωπαϊκές start-up και η εταιρεία μέσα στους επόμενους μήνες θα αποκτήσει γραφείο στην Καλιφόρνια, αναζητώντας χρηματοδότες από τη Silicon Valley. Η Intelen έχει αρχίσει ήδη να ασχολείται και με εφαρμογές «ευφυούς» ηλεκτρικού δικτύου (smart grid), δηλαδή με εφαρμογές οι οποίες στο μέλλον θα επιτρέπουν στις κατοικίες με φωτοβολταϊκά, στα αιολικά πάρκα και στις μεγάλες εταιρείες ηλεκτρισμού να ανταλλάσσουν ενέργεια, με σκοπό την όσο το δυνατόν καλύτερη αξιοποίησή της.

INFO
Αγίου Κωνσταντίνου 40, Μαρούσι
www.intelen.com
ΠΗΓΗ:kathimerini.gr
Διαβάστε περισσότερα... »

26/7/11

«Αποστολή στο Νερό»: Onirama, Μπαλατσινού και Σκαρμούτσος στην καμπάνια (video)

Οι Onirama, η Τζένη Μπαλατσινού και ο Δημήτρης Σκαρμούτσος πρωταγωνιστούν στην καμπάνια «Αποστολή Νερό» της Coca-Cola Τρία Έψιλον.
Tο πρόγραμμα «Αποστολή Νερό» σχεδιάστηκε το 2006 και υλοποιείται από τo Σύστημα της Coca-Cola στην Ελλάδα, (Coca-Cola Τρία Έψιλον & Coca-Cola Hellas), στο πλαίσιο της δέσμευσης του για υπεύθυνη διαχείριση των φυσικών πόρων και των πρώτων υλών για τη διασφάλιση μιας βιώσιμης ανάπτυξης. Στοχεύει στην ενημέρωση και ευαισθητοποίηση όλων των Ελλήνων σχετικά με την υπάρχουσα κατάσταση και τη σωστή διαχείριση των υδάτινων πόρων.
Πέραν όμως της ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης, το Σύστημα της Coca-Cola στην Ελλάδα μεταφράζει τη δέσμευση του για την προστασία των υδάτινων πόρων σε ουσιαστική δράση. Στα πλαίσια του προγράμματος «Αποστολή Νερό» υλοποιείται η εγκατάσταση συστημάτων συλλογής βρόχινου νερού ως ένα εμπεριστατωμένο τρόπο αντιμετώπισης του προβλήματος σε περιοχές όπου αυτό είναι ιδιαίτερα οξύ, όπως τα νησιά των Κυκλάδων όπου ο μέσος όρος βροχόπτωσης δεν ξεπερνά τα 400 χιλιοστά ετησίως.
Με άξονα το σύνθημα «Νοιάσου για το Νερό» και με ποικίλα και ενδιαφέροντα επικοινωνιακά εργαλεία το πρόγραμμα έχει καταφέρει να κεντρίσει το ενδιαφέρον του ευρύτερου κοινού. Υπολογίζεται ότι συνολικά περισσότεροι από 2 εκατομμύρια Έλληνες έχουν γίνει αποδέκτες του μηνύματος ορθολογικής χρήσης του νερού.
Μέσα στις επικοινωνιακές δράσεις του προγράμματος περιλαμβάνονται καμπάνια επικοινωνίας, τόσο στα ηλεκτρονικά, όσο και στα έντυπα μέσα καθώς και καμπάνια ενημέρωσης σε συνεργαζόμενους φορείς, ενώσεις και οργανισμούς καθώς και χρήση του διαδικτύου.
Τέλος, κατά τη διάρκεια του 2010 πραγματοποιήθηκαν καινοτόμες ενέργειες όπως η υλοποίηση διαγωνισμού comics για νέους δημιουργούς 22 έως 30 ετών, με στόχο την ευαισθητοποίηση του νεανικού κοινού σχετικά τη σωστή διαχείριση των υδάτινων πόρων στη χώρα μας αλλά και τη δημιουργική απεικόνιση του προβλήματος της λειψυδρίας μέσα από τα μάτια των νέων δημιουργών.
βίντεο

Πηγή Coca cola Τρία Έψιλον

econews

Διαβάστε περισσότερα... »

23/7/11

ΤΟ ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟ ΤΟΥ ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ ΕΓΙΝΕ ΠΡΑΣΙΝΟ!!!

Ένα μεγάλο, νέο τεχνητό πάρκο, άνοιξε στο αεροδρόμιο του Άμστερνταμ Schiphol. Το πάρκο έχει κατασκευαστεί ειδικά για τους ταξιδιώτες που...
Ένα μεγάλο, νέο τεχνητό πάρκο, άνοιξε στο αεροδρόμιο του Άμστερνταμ Schiphol. Το πάρκο έχει κατασκευαστεί ειδικά για τους ταξιδιώτες που θα μπορούν να χαλαρώσουν πριν από την αναχώρηση μέσα σ’ ένα καταπράσινο περιβάλλον με φυτά, δέντρα, και παγκάκια.

Οι ταξιδιώτες μπορούν να χρησιμοποιούν ασύρματη σύνδεση στο internet ενώ χαλαρώνουν και απολαμβάνουν το φρέσκο χυμό, τον καφέ ή το βιολογικό φαγητό τους που σερβίρονται στο καφέ του πάρκου. Με φώτα LED και με καλώδια οπτικών ινών, μπορούν να έχουν πραγματική αίσθηση   του ήλιου, ήχων από πουλιά που κελαηδούν, κ.ά.

Για να γίνει το ταξίδι σας πιο αξέχαστο άλλα και «πράσινο», στο πάρκο μπορείτε να επαναφορτίσετε το κινητό σας τηλέφωνο, κάνοντας πεντάλ σε ειδικά ποδήλατα που παράγουν ενέργεια.

Σύμφωνα με το αεροδρόμιο Schiphol, το πάρκο προσφέρει όχι μόνο ένα καταπράσινο περιβάλλον, αλλά και έχει σχεδιαστεί με τη φιλοδοξία να καταστεί το προτιμώμενο αεροδρόμιο της Ευρώπης.
Διαβάστε περισσότερα... »

17/7/11

Ανακυκλώσιμα υλικά έγιναν καλλιτεχνικές δημιουργίες


Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία:
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε ο διαγωνισμός καλλιτεχνικής δημιουργίας με ανακυκλώσιμα υλικά, που διοργάνωσαν τα εκπαιδευτήρια Θεοδωρόπουλου, υπό την αιγίδα του δήμου Χανίων, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος.
Στον διαγωνισμό συμμετείχαν τα παιδιά των δημοτικών σχολείων του νομού Χανίων με ατομικές ή ομαδικές εργασίες.
Τα παιδιά δημιούργησαν χρηστικά και διακοσμητικά αντικείμενα, με πρώτη ύλη ανακυκλώσιμα υλικά (χαρτοσακούλες, χάρτινες ή μεταλλικές συσκευασίες και άλλα).
Στο τέλος του διαγωνισμού κριτική επιτροπή αξιολόγησε τα έργα και απένειμε βραβεία. Όλοι οι διαγωνιζόμενοι παρέλαβαν έπαινο συμμετοχής και αναμνηστικό δώρο ενώ μετά το πέρας των βραβεύσεων ακολούθησε γιορτή με μουσική και παιχνίδια.
econews
Διαβάστε περισσότερα... »

19/6/11

Περιβαλλοντική κατασκήνωση για εφήβους

 
Μία ξεχωριστή ιδέα που έγινε κατασκηνωτικό πρόγραμμα συνεχίζει και στη φετινή καλοκαιρινή περίοδο το ECOCITY. Το ECOCAMP, η περιβαλλοντική κατασκήνωση για εφήβους 13-16 ετών, θα πραγματοποιηθεί για 7η χρονιά φέτος από 25 Ιουλίου μέχρι και την 1η Αυγούστου. Στη μαγευτική και καταπράσινη Ροδέα, στα Καλάβρύτα, ανάμεσα στο ελατοδάσος, σε ένα τοπίο μοναδικού κάλλους στις παρυφές του Ερύμανθου, όπου η μυθολογία μας τοποθέτησε τον άθλο του Ηρακλή με τον Ερυμάνθιο Κάπρο, στήνεται το πρόγραμμα της περιβαλλοντικής κατασκήνωσης.
Στο ECOCAMP προτεραιότητα έχει o νέος, ο οποίος μέσα από την ευχάριστη διαβίωση και την ξεγνοιασιά της παρέας, συμμετέχει σε θεματικές δραστηριότητες για τον αέρα, το νερό και τη γη, εμπλουτισμένες με παραδοσιακά στοιχεία, όπως το ζύμωμα του ψωμιού και το ψήσιμο σε φούρνο με ξύλα, τη καλλιέργεια καρπών και φυτών.
Οι έφηβοι έχουν ευκαιρίες διαβίωσης σε χώρους φυσικής ομορφιάς και παρακολουθούν ένα αξιόλογο πρόγραμμα βιωματικών και ψυχαγωγικών δράσεων για το περιβάλλον και την παράδοση που χάνεται.
Επίσης θα περιηγηθούν στο δάσους, να κατέβουν τον Βουραϊκό, θα γνωρίσουν την περιοχή με πεζοπορία και να επισκεφθούν χωριά που ξερίζωσε η αστυφιλία με ορειβατικό ποδήλατο και κατάλληλο εξοπλισμό.
Οι εγκαταστάσεις είναι μόνιμες σε κεραμοσκεπή κτίρια συνολικής χωρητικότητας 180 ατόμων, κουζίνα, ιατρείο, γήπεδα και πισίνα.  Το ECOCAMP στοχεύει στην επαφή των νέων, που ζουν στην πόλη, με τη Φύση και την βιωματική προσέγγιση περιβαλλοντικών θεμάτων.
Στη κατασκήνωση φέτος θα συμμετέχουν νέοι από όλη τη χώρα. Οι δηλώσεις συμμετοχής θα πρέπει να κατατεθούν μέχρι το τέλος Ιουνίου. Περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα του Ecocity.
ΠΗΓΗ:econews.gr
Διαβάστε περισσότερα... »

13/6/11

Μόντρεαλ: μια πρότυπη οικολογική πόλη


Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία:
Σε πρότυπη οικολογική πόλη εξελίσσεται το Μόντρεαλ του Καναδά, σύμφωνα με δημοσίευμα του περιοδικού Terra Eco.
Στο διάσημο Πανεπιστήμιο McGill της πόλης, έχει δημιουργηθεί ένα «πράσινο τοπίο», το οποίο μεταξύ άλλων περιλαμβάνει ένα κήπο στον οποίο καλλιεργούνται φρούτα και λαχανικά. Η παραγωγή από τον κήπο συμβάλλει στη σίτιση 90 περίπου αστέγων του Μόντρεαλ.
Επιπλέον, στο Πανεπιστήμιο McGill  έχουν φτιαχτεί λόφοι με αυτοφυή βλάστηση, αυλές οι οποίες δημιουργούν μικροκλίμα κλπ.
Στην πόλη διοργανώνεται «εβδομάδα χωρίς αυτοκίνητο» κατά τη διάρκεια της οποίας λαμβάνουν χώρα συνέδρια και ομιλίες πάνω στις εναλλακτικές μορφές μετακίνησης, την κλιματική αλλαγή και τα παραδείγματα «οικολογικών γειτονιών» όπως το Βάουμπαν στο Φράιμπουργκ της Γερμανίας.
Στο Μόντρεαλ επίσης εδρεύουν και λειτουργούν το Ίδρυμα David Suzuki (ένας καναδικός Μη Κυβερνητικός Οργανισμός), το Προάστιο 21 Peter Mc Gill (μια οργάνωση σε επίπεδο γειτονιάς που προωθεί τον οικολογικό τρόπο ζωής στην πόλη με στόχο την προστασία του περιβάλλοντος) και το «οικολογικό προάστιο».
Το τελευταίο αποτελεί μέρος ενός προγράμματος περιβαλλοντικών δράσεων της πόλης του Μόντρεαλ. Σε κάθε προάστιο υπάρχει ένας σύνδεσμος που συντονίζει και υποστηρίζει τις πρωτοβουλίες των οργανώσεων για την προστασία του περιβάλλοντος με τη συμμετοχή των πολιτών.
Τέλος, στο Μόντρεαλ υπάρχουν 97 ανοιχτοί κήποι στους οποίους οι κάτοικοι μπορούν να καλλιεργήσουν τα δικά τους φρούτα και λαχανικά.
Για το econews
Διαβάστε περισσότερα... »

Η Panasonic δημιουργεί την πρώτη 100% οικολογική πόλη στον πλανήτη (video)



Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία:
H Panasonic, μαζί με οκτώ συνεργαζόμενες εταιρείες, έχουν ανακοινώσει τα σχέδια τους για την κατασκευή μίας πράσινης κοινότητας από το μηδέν, στην πόλη Fujisawa της Ιαπωνίας. Η κοινότητα θα ονομάζεται Smart Fujisawa – Βιώσιμη Πόλη (Fujisawa SST), και έως το 2018 θα μπορούσε να προσφέρει έναν προσεκτικά σχεδιασμένο, φιλικό προς το περιβάλλον χώρο για την φιλοξενία 1000 κατοίκων.
Το έργο έχει ήδη ξεκινήσει με στόχο την μείωση της παραγωγής άνθρακα μέσα στην πόλη κατά 70% από τα επίπεδα του 1990.
Τα πράσινα κτίρια δεν είναι σίγουρα κάτι καινοτόμο, αλλά η ουσία του σχεδίου της Panasonic είναι να δημιουργήσει από το μηδέν και όχι εκ των υστέρων μία κοινότητα που θα λειτουργεί εξ ολοκλήρου  με φιλικές προς το περιβάλλον τεχνολογίες. Η ιδέα βασίζεται στο ότι οι υφιστάμενες τεχνολογίες και ο στρατηγικός σχεδιασμός της μπορούν να συνδυαστούν αρμονικά εξ αρχής, με σκοπό το μέγιστο αποτέλεσμα και αποδοτικότητα.
Η Fujisawa SST θα τα συνδυάζει όλα: ένα έξυπνο ηλεκτρικό δίκτυο, ηλιακά κύτταρα και ηλιακές μπαταρίες σε κάθε σπίτι. Οι δρόμοι έχουν σχεδιαστεί για ποδήλατα, περιπατητές και ηλεκτρικά οχήματα, θα υπάρχει δίκτυο δημόσιου φωτισμού και πολλά άλλα που θα βασίζονται 100% στις φιλικές προς το περιβάλλον μορφές ενέργειας.
Στον απόηχο των καταστροφικών σεισμών της Ιαπωνίας, το έργο σχεδιάστηκε με βάση διάφορες πτυχές αντιμετώπισης καταστροφών. Η Fujisawa SST θα αποτελεί μία αυτοσυντηρούμενη από παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας πόλη. Με τόσες πολλές πληγείσες ιαπωνικές κοινότητες που ψάχνουν για τρόπους ανοικοδόμησης, η Fujisawa SST θα μπορούσε να αποτελέσει το μοντέλο για την αναγέννησή και την ανοικοδόμηση τους.
Η Panasonic έχει πολλά να κερδίσει από το έργο. Η εταιρία θα αναπτύξει τις δημόσιες σχέσεις της και θα δώσει την εικόνα μίας εταιρίας της οποίας τα προϊόντα λειτουργούν σε τέλεια αρμονία με το περιβάλλον. Το έργο  θα αποτελέσει μια πλατφόρμα δοκιμών για την άσκηση αυτών των τεχνολογιών και θα μπορούσε να έχει μελλοντικό όφελος δημιουργίας προτύπου για ένα τέτοιο είδος κατασκευών.
Αν η Panasonic κάνει την αρχή για το πως να οικοδομήσουμε μία 100% πράσινη κοινότητα από την βάση, στο μέλλον οι άλλες εταιρίες πιθανότατα θα την ακολουθήσουν. Επίσης, το δελτίο Τύπου κάνει αναφορά στην οικοδομική έκρηξη της Ασίας, την οποία Panasonic θα μπορούσε να εκμεταλλευτεί και το μοντέλο της να χρησιμοποιηθεί για την δημιουργία και άλλων 100% πράσινων πόλεων.
Το δελτίο τύπου της Panasonic αναφέρει επίσης ότι το project της αποτελεί  μια νέα εκτιμητική μέθοδο για την αξία των περιβαλλοντικών ακινήτων μέσα σε έξυπνες πόλεις. Κάτι τέτοιο θα μπορούσε να αποτελέσει μεγάλο κίνητρο για τις κατασκευαστικές εταιρίες ώστε να χτίσουν σπίτια με την τεχνολογία της Panasonic, δεδομένου ότι θα γνωρίζουν πόσο θα άξιζαν στην αγορά των ακινήτων η τεχνολογίες που θα εφαρμοστούν και πιο θα είναι ακριβώς το κόστος κατασκευής τους.
Το έργο είναι μια εξαιρετικά τολμηρή ιδέα. Εάν επιτύχει, η Fujisawa SST θα μπορούσε να ενισχύσει τις προσπάθειες των πράσινων κατασκευαστών παγκοσμίως και σίγουρα θα δώσει νέα πνοή στην αγορά προϊόντων και πρακτικών που απαιτούνται για την δημιουργία ευφυέστερων πόλεων.Υποθέτοντας ότι το έργο προχωράει με τους προβλεπόμενους ρυθμούς, μία πρώτη γεύση θα έχουμε το 2014. Εάν ο άνθρωπος αποδειχτεί πρόθυμος να ζήσει σε αυτό που θα μπορούσε να αποτελέσει την πόλη του μέλλοντος τότε το έργο της Panasonic μπορεί να αλλάξει τον κόσμο.
Πηγή xodrobizeli.gr

Διαβάστε περισσότερα... »

17/5/11

Γεμιστές πιπεριές: μύρισε καλοκαίρι


Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία:
Μια από τις πιο ωραίες και διόλου συνηθισμένες καλοκαιρινές συνταγές. Οι γεμιστές πιπεριές με δόξα και τιμή που αξίζει να δοκιμάσετε. Όλο το μυστικό βρίσκεται στο ενισχυμένο άρωμά τους και στην ελαφριά τους γεύση, μια και δεν έχουν ούτε ρύζι ούτε βεβαίως κιμά.
Είναι χάρμα θεού σερβιρισμένες πάνω στη φρέσκια σάλτσα ντομάτας και αρωματικών και μπορεί να γίνουν πρώτο πιάτο ακόμη και σε ένα λιγότερο φιλικό δείπνο. Από τις συνταγές επομένως που συστήνω ανεπιφύλακτα.
Οι κόκκινες στρογγυλές πιπεριές δίνουν το καλύτερο γευστικό και αισθητικό αποτέλεσμα. Μπορείτε όμως να δοκιμάσετε τη συνταγή και με τις πράσινες (που δίνουν διαφορετική γεύση) ή τις πορτοκαλοκίτρινες. Από αυτές, προσέξτε τις πράσινες γιατί είναι πιο λεπτές και σπάζουν πιο εύκολα.
Ιδιαίτερες στο πιάτο βγαίνουν και οι πιπεριές Φλωρίνης, που είναι και γλυκές και σαρκώδεις. Δεν κόβονται όμως οριζόντια, οπότε γεμίζονται ανοίγοντας μια γραμμή κατά μήκος και δένονται για να ψηθούν, ενώ σερβίρονται ολόκληρες. Η γεύση παραμένει άψογη. Σε κάθε περίπτωση θυμηθείτε να μην ψήσετε τις πιπεριές (ανεξαρτήτου χρώματος) υπερβολικά πριν τις γεμίσετε ώστε να είναι πιο εύκολες στον χειρισμό. Αυτό είναι το σημαντικότερο σημείο προσοχής.
Το καπνιστό προβολόνε (provolone affumicato) είναι σχετικά κρεμώδες και μαλακό τυρί από αγελαδινό γάλα και έχει μια χαρακτηριστική γεύση. Το βρίσκουμε συνήθως σε μικρό ή μεγαλύτερο μέγεθος και σε σχήμα που θυμίζει αχλάδι. Αν δεν το βρείτε, χρησιμοποιείστε κάποιο άλλο καπνιστό τυρί της αρεσκείας σας. Στις δικές μου δοκιμές πάντως έβαλα για πρώτη φορά κι ένα ελληνικό καπνιστό τυρί ονόματι ‘Μούζδροβο’ (το ζ με το δ στραμπουλίζουν τη γλώσσα, αλλά χαλάλι του) εκ Ρούμελης, από αγελαδινό γάλα κι αυτό. Το αποτέλεσμα ήταν μια χαρά.
Τελευταίο σημείο: η ωμή σάλτσα. Eίναι προφανώς το κλου του πιάτου. Όλη η γεύση και η δροσιά των φρέσκων αρωματικών που ολοκληρώνουν τη συνταγή. Κρατήστε την υπόψη, είναι μια ωραία ωμή σάλτσα με ρόλο πασπαρτού. Άρα χρήσιμη και για άλλα πιάτα ή καλοκαιρινές λύσεις τελευταίας στιγμής.
Προετοιμασία: 30 λεπτά και 1 ώρα περίπου το μαγείρεμα- ψήσιμο. Μπορούν όλα να γίνουν νωρίτερα και να μείνει η σύνθεση μόνο του πιάτου την τελευταία στιγμή, έτσι κι αλλιώς οι πιπεριές σερβίρονται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Η συνταγή δεν είναι γρήγορη. Βολεύει να έχετε συγκεντρώσει όλα τα υλικά, γκρουπαρισμένα. Με λίγο σύστημα είναι επίσης πιο εύκολη απ’ ό,τι φαίνεται. Απαραίτητη στις μεταφορές των ψημένων πιπεριών η απλή σπάτουλα.
Υλικά (για 6 άτομα)
6 κόκκινες στρογγυλές πιπεριές
1/2 μεσαία μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια
αλάτι χοντρό
2 κ.σ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για άλειμμα
3 μικρά κολοκύθια κομμένα σε λεπτά μισοφέγγαρα
3 κρεμμυδάκια φρέσκα, σε ροδέλες
1/2 κίτρινη πιπεριά σε λεπτά μπαστουνάκια (julienne)
αλάτι, πιπέρι
2 φέτες ψωμί τύπου ζυμωτό, χωρίς κόρα
1/2 φλυτζ. ξίδι
1 σκελίδα σκόρδο καθαρισμένη
3 φιλέτα αντζούγας
350 γραμ. καπνιστό προβολόνε (provolone) ή άλλο καπνιστό τυρί σε μικρά κυβάκια 0.8-1 εκατ. περίπου
1 αβγό
από 1 κ.σ. το καθένα: βασιλικό, φρέσκια ρίγανη ή μέντα, μαϊντανό, όλα ψιλοκομμένα
για τη σάλτσα και το γαρνίρισμα
250 γραμ. ώριμες ντομάτες χοντροκομμένες
1 ματσάκι βασιλικό, τα φύλλα
1 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί
1 φλυτζ. ελαιόλαδο
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
σγουρό μαρούλι για το γαρνίρισμα
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς C.
Ετοιμάζετε τις μελιτζάνες και τις πιπεριές: Βάζετε τα κομμάτια μελιτζάνας σε σουρωτήρι και τους ρίχνετε χοντρό αλάτι να ξεπικρίσουν για 30 λεπτά. Τα ξεπλένετε.
Βάζετε ολόκληρες τις πιπεριές σε ταψί και τις ψήνετε στην πάνω θέση του φούρνου σε καυτό γκριλ για 10 περίπου λεπτά, γυρίζοντάς τες κατά διαστήματα ώστε να μαυρίσουν παντού. Εναλλακτικά τις ψήνετε στον φούρνο για 25 λεπτά, πάλι γυρίζοντάς τες. Προσοχή! Mην τις παραψήσετε, θα πρέπει να κρατάνε λίγο ώστε να μην διαλύονται στο γέμισμα.
Τις βγάζετε, τις κλείνετε καλά σε πλαστική σακούλα και τις αφήνετε να κρυώσουν. Καθαρίζετε τις πιπεριές κάτω από τρεχούμενο νερό και αφαιρείτε με προσοχή τα σπόρια και το κοτσάνι. Η τρύπα που μένει θα χρησιμοποιηθεί για να μπει η γέμιση.
Ετοιμάζετε την γέμιση: Σε βαθύ τηγάνι και σε μέτρια φωτιά ρίχνετε το λάδι και μόλις ζεσταθεί τα κρεμμυδάκια. Σοτάρετε για 5 λεπτά να μαραθούν και προσθέτετε τα κολοκύθια, την κίτρινη πιπεριά και τις μελιτζάνες. Σοτάρετε άλλα 5 λεπτά, σκεπάζετε, χαμηλώνετε τη φωτιά και μαγειρεύετε για 20 λεπτά. Ρίχνετε αλάτι και πιπέρι και αφήνετε λίγο να κρυώσουν.
Μουσκεύετε το ψωμί στο ξίδι για 5 λεπτά. Το στίβετε.
Βάζετε στο μπλέντερ τα μαγειρεμένα λαχανικά, το στραγγισμένο ψωμί, το σκόρδο και τις αντζούγες. Το γυρίζετε στη δυνατή ταχύτητα να ομογενοποιηθούν. Μην τα λιώσετε εντελώς και γίνουν πουρές. Η γεύση είναι εξίσου ωραία, αλλά είναι καλύτερα τα υλικά ελάχιστα να διακρίνονται.
Αδειάζετε το περιεχόμενο σε μπολ και προσθέτετε το προβολόνε, το αβγό, τα φρέσκα αρωματικά (βασιλικός, ρίγανη, μαϊντανός), αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύετε καλά.
Γεμίζετε τις πιπεριές: Χρησιμοποιώντας ένα μικρό κουτάλι γεμίζετε με το μίγμα τις πιπεριές, προσέχοντας να μην σπάσουν και διαλυθούν. Αν ψηθούν παραπάνω και σας βγουν μαλακές (βλ. φωτό), κάντε το με τις πιπεριές ξαπλωμένες και χρησιμοποιήστε σπάτουλα στη μεταφορά.
Βάλτε τις πιπεριές σε ταψάκι ή πυρέξ που έχετε αλείψει με ελαιόλαδο και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά. Βγάλτε τες και αφήστε να κρυώσουν εντελώς.
Κάνετε τη σάλτσα: Bάλτε όλα τα υλικά (εκτός απ’ το μαρούλι) στο μπλέντερ και χτυπήστε να γίνουν σάλτσα. Δοκιμάστε και διορθώστε στο αλάτι, πιπέρι.
Σερβίρισμα: Τοποθετείστε σε κάθε πιάτο από μία πιπεριά ξαπλωτή και με κοφτερό μαχαίρι κόψτε την στην μέση οριζόντια. Βάλτε το πάνω κομμάτι δίπλα στο κάτω ή παίξτε με τη σύνθεση, ανάλογα με την έμπνευσή σας. Προσθέστε γύρω από τις πιπεριές σάλτσα και γαρνίρετε με τα φύλλα του σγουρού μαρουλιού.
Πηγή Συνταγές Pandespani
Διαβάστε περισσότερα... »

7/5/11

Υπόγειες αποθήκες ραδιενεργών αποβλήτων στη Σουηδία

   Δώδεκα χιλιάδες τόνους ραδιενεργών αποβλήτων, που προέρχονται από τα δέκα πυρηνικά εργοστάσια της χώρας, δέχεται να «φιλοξενήσει» σε υπόγειες εγκαταστάσεις μία μικρή πόλη, 21.000 κατοίκων, λίγο έξω από την Ουψάλα, στη Σουηδία.
   Σε ποσοστό 88%, οι κάτοικοι της περί ου ο λόγος πόλης, Οστχαμάρ, δήλωσαν υπέρ αυτού του ενδεχόμενου, σε έρευνα που πραγματοποίησε η σουηδική Εταιρεία Διαχείρισης Πυρηνικών Καυσίμων και Αποβλήτων (ΚΒS), που εκτιμά πως η αποθήκευση των αποβλήτων σε χάλκινα βαρέλια και η ταφής τους κάτω από 500 μέτρα βράχου θα τα καταστήσει ακίνδυνα για τον άνθρωπο, τουλάχιστον για τα επόμενα εκατό χιλιάδες χρόνια!
  Η ΚΒS επέλεξε την Οστχαμαρ με βάση δυο παράγοντες, πρώτον, το συμπαγές κρυσταλλικό βραχώδες υπέδαφος της, που θα λειτουργήσει σαν φυσική ασπίδα για την ραδιενέργεια, και δεύτερον, τη σχεδόν καθολική αποδοχή του σχεδίου εκ μέρους του ντόπιου πληθυσμού.
«Έχουμε πλέον την ευκαιρία να λύσουμε, ως προοδευτικά σκεφτόμενη κοινωνία, το ακανθώδες αυτό πρόβλημα», δήλωσε ο δήμαρχος της πόλης, Γιάκομπ Σπάγκενμπεργκ.
Ο ίδιος τόνισε, πως μια τέτοια εγκατάσταση θα παρέχει θέσεις εργασίας στους νέους της πόλης εμποδίζοντάς τους να εγκαταλείψουν τη γενέτειρά τους για τα μεγάλα αστικά κέντρα.
   Σημειώνεται πάντως, ότι οι Σουηδοί, σε σχετικό δημοψήφισμα το 1980, αποφάσισαν το σταδιακό κλείσιμο όλων των πυρηνικών εργοστασίων ως το 2010.
Όμως όχι μόνο δεν έκλεισαν οι δέκα υπάρχοντες αντιδραστήρες, αλλά είχε αποφασιστεί και η κατασκευή νέων.
ΠΗΓΗ: cosmo.gr
Διαβάστε περισσότερα... »

17/4/11

Ποιος είπε πως στη σκιά δεν ανθίζει τίποτα;


Αν είστε από εκείνους που το μπαλκόνι ή ο κήπος τους σκιάζεται μερικώς είτε από δέντρα είτε από παρακείμενα κτήρια μην το βάζετε κάτω. Μπορείτε κι εσείς να φυτέψετε λουλούδια που θα σας ανταμείψουν για την προσπάθειά σας. Το μυστικό είναι να διαλέξετε τα κατάλληλα είδη! Εμείς φτιάξαμε για εσάς μια αρκετά πλούσια συλλογή από την οποία μπορείτε να διαλέξετε εκείνα που σας αρέσουν περισσότερο. Άλλωστε άνοιξη χωρίς λουλούδια είναι σαν καλοκαίρι χωρίς παγωτό!
Φυτά με καλλωπιστικό φύλλωμα
- Πυξάρι
- Ευώνυμο
- Αουκούμπα
- Φόρμιο
- Κάρεξ
- Σκίμμια
Φυτά με όμορφα άνθη
- Μπιγόνια
- Καμέλια
- Κλίβια
- Κυκλάμινο
- Φούξια
- Γεράνι
- Υάκινθος
- Ορτανσία
- Ιμπάτιενς ή Βαλσαμίνη
- Καλαγχόη
- Μανόλια γυμνανθής
- Καλλωπιστική μηλιά
- Νάρκισσος
- Πελαργόνι
- Πρίμουλα
- Ροδόδεντρα
- Στερλίτσια
- Πανσές
- Λομπέλια
- Αζαλέα
Φυτά αναρριχώμενα
- Κληματίδα
- Πασσιφλόρα ή Ρολογιά
Πηγή livingreen.gr
Διαβάστε περισσότερα... »

ΙΓΜΕ: δικτυακή πύλη για την ελεύθερη πρόσβαση σε γεωπληροφορίες


Εγκρίθηκε η χρηματοδότηση για τη δημιουργία δικτυακής πύλης υπηρεσιών και ελεύθερης πρόσβασης σε γεωπληροφορίες της χώρας, σύμφωνα με την απόφαση που υπογράφει ο ειδικός γραμματέας Ψηφιακού Σχεδιασμού κ. Αντ. Μαρκόπουλος.
Πιο συγκεκριμένα, η δικτυακή αυτή πύλη θα είναι κάτω από την κεντρική ιστοσελίδα του ΙΓΜΕ και θα παρέχει του Διαδικτύου δυνατότητα ελεύθερης πρόσβασης στους ακόλουθους τομείς και υπηρεσίες:
-          Γεωδεδομένων (Σε διαλειτουργικά πρότυπα, όπως WMS,WFS, WCS του διεθνούς οργανισμού προτύπων OGC)
-          Δημιουργίας χαρτών ( Διαφόρων θεματικών χαρτών μετά από εξόρυξη Γεωπληροφοριών από τη Γεωγραφική Βάση)
-           Εικονικών περιηγήσεων σε ηφαίστεια της Ελλάδας – Ενημέρωση με καταστροφικά φαινόμενα που συμβαίνουν σε πραγματικό χρόνο στην Ελληνική επικράτεια
-           Φωτογραφικού υλικού δραστηριοτήτων ΙΓΜΕ – Δημιουργίας αναφορών ( αδημοσίευτες μελέτες ΙΓΜΕ, επιστημονικές παρουσιάσεις).
Σημειώνεται ότι η Διαδικτυακή πύλη Υπηρεσιών – ελεύθερα δεδομένα γεωπληροφοριών ΙΓΜΕ, θα αποτελείται από τα παρακάτω 4 υποέργα:
- Δημιουργία χαρτογραφικού κόμβου ΙΓΜΕ
- Υπηρεσίες εικονικής πλοήγησης
- Υπηρεσίες αναφορών
-Υπηρεσίες διάθεσης φωτογραφικού υλικού ΙΓΜΕ.
Διαβάστε περισσότερα... »

14/4/11

Φορτιστής με ηλιακή ενέργεια!


                        Τι πιο πρακτικό απο έναν φορτιστή όπως αυτός!
  http://www.solio.com
Το Solio Classic είναι ένας Universal "Hybrid" αδιάβροχος ηλιακός φορτιστής που διαθέτει αρκετή δύναμη έτσι ώστε να μπορεί να φορτίσει τις περισσότερες φορητές συσκευές σας οπουδήποτε κάτω από τον ήλιο. Είναι Hybrid γιατί έχει τη δυνατότητα να εισάγει ενέργεια μέσω των ηλιακών ακτίνων ή μέσω πρίζας ρεύματος και να την αποθηκεύει στην ενσωματωμένη μπαταρία που διαθέτει. Η μπαταρία μπορεί να συγκρατήσει την ενέργεια που έχει αποθηκεύσει έως 1 χρόνο. Μία πλήρης φόρτιση του Solio Classic μπορεί να φορτίσει έως δύο φορές τα περισσότερα κινητά τηλέφωνα ή να σας προσφέρει πάνω από 20 ώρες μουσικής στο MP3 σας. Φόρτιση 1 ώρας στον ήλιο του Solio Classic αντιστοιχεί σε 20 λεπτά χρόνο ομιλίας στο κινητό σας τηλέφωνο ή 50 λεπτά ακρόασης MP3. Είναι ελαφρύ σε βάρος για να το έχετε μαζί σας όποτε σας χρειαστεί. Είναι συμβατό με πολλές ηλεκτρονικές συσκευές όπως κινητά τηλέφωνα, ψηφιακές φωτογραφικές μηχανές, φορητές παιχνιδομηχανές και GPS. Για να ελέγξετε τη συμβατότητα της συσκευής σας κάντε κλίκ εδώ.
http://www.skroutz.gr
http://www.public.gr 
Διαβάστε περισσότερα... »